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| 消费常识 |
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酱腌菜小常识 |
| 现就如何挑选酱腌菜，为广大消费者提供一些方便快捷的方法。
1、看产品的包装和外观。看到玻璃瓶装产品瓶盖膨凸、塑料袋装产品胀袋、标签不全、生产日期打印模糊、产品变色无光、发粘，甚至有白色菌膜点的产品别买； |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-15 19:53:55 作者：佚名 |
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食用菌消费小常识 |
| 食用菌种类繁多，主要分为“菇”、“菌”、“蕈”、“蘑”、“耳”等，我们常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。香菇又名香蕈、冬菇，它又有花菇 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-15 19:51:31 作者：佚名 |
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盐渍海蜇小常识 |
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盐渍海蜇小常识
海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去水分后食用。
新鲜海蜇捕获后，先将头部和体部分开，除去内脏和血衣，再将头部和体部分别用盐、矾按 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-15 19:49:23 作者：佚名 |
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食用盐小知识 |
| 一、食用盐的正确使用和保存
1、 密封保存
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-14 21:58:17 作者：佚名 |
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食用植物油消费小常识 |
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食用植物油是指以植物油料或植物原油为原料制成的食用植物油脂，以生产原料划分可分为大豆油、菜籽油、花生油、玉米油和葵花籽油等，以生产工艺划分可分为半精炼和全精炼食用植物油，半精炼与全精炼两者的主要区别 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-14 21:57:40 作者：佚名 |
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炒货食品消费小常识 |
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炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）或油炸等工艺制成的包装食品，包括烘炒类和油炸类。
一、消费者选购炒货食品时注意以下几点：
1、选品牌。优先在 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-14 21:54:29 作者：佚名 |
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黄酒选购小常识 |
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黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。
黄酒是我国的民族特产，其中以浙江绍兴酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-14 21:54:07 作者：佚名 |
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速冻面米食品小常识 |
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消费者在选购速冻面米食品时，要注意以下几点：
一、首选信誉度较好的大型商场、超市购买食品，同时注意超市是否具备对速冻面米食品冷藏的条件。
二、首选市场占有率较高的大型企业生产的知名品牌。品牌知名度较 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-14 21:53:44 作者：佚名 |
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固体饮料小常识 |
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固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4％的制品，常见的 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-14 21:52:58 作者：佚名 |
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膨化食品小常识 |
| 一、膨化食品的分类
膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎 |
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| 评论：0条 阅读：2人次 更新时间：2008-09-14 21:51:26 作者：佚名 |
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